Запеченный минтай с картошкой

Шаг 1

Разморозьте филе минтая, промойте в воде, просушите. Посыпьте порционные куски рыбы солью и черным перцем

Шаг 2

Картофель нарежьте кружками. Лук порубите полукольцами. Натрите на крупной терке сыр.

Шаг 3

Выложите половину картофеля и половину лука. Далее выложите филе минтая. Закройте рыбу оставшимся луком и картофелем. Смажьте верхний слой сметаной, посыпьте тертым сыром

Шаг 4

Поставьте форму в духовку при 180°C и запекайте в течение часа. Перед подачей посыпьте рыбу с картошкой рубленой зеленью.